PRODUCCIÓN AGRÍCOLA 2005

Por Henry Nadales (*)
20 de julio de 2008.

La agricultura es el arte de cultivar la tierra, que también se entiende como la labranza o cultivo de la tierra. Ella es a la vez el arte, la ciencia, e industria que se ocupa de la explotación de las plantas y animales para el uso humano. En sentido amplio, la agricultura incluye el cultivo del suelo, el desarrollo y recogida de la cosecha, la cría y desarrollo de ganado, la explotación de la leche y la silvicultura.

La agricultura surgió como respuesta a una necesidad del hombre de satisfacer sus necesidades, especialmente la alimentaria, hace unos 10.000 años. La humanidad requiere cada vez una mayor cantidad de alimentos, y casi todos provienen de la actividad agrícola que realizan los agricultores del todo el mundo.

Según la Unidad Estadal de Desarrollo Agrícola (UEDA) del Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierra (MPPAT), la producción agrícola del municipio Pedraza en el año 2005 fue la siguiente:

En lo que respecta a la producción agrícola vegetal, particularmente en cereales la cosecha de arroz fue de 1.299 toneladas métricas, maíz blanco 33.746, maíz amarillo 2.448 y sorgo 4.128. En relación a los granos y leguminosas el de caraota fue de 4 y 34 de fríjol. En raíces y tubérculos se obtuvo en ñame 15.919, ocumo 450 y 3.138 de yuca. En frutales fue en Cambur 690, lechosa 636, melón 2.579, patilla 5061, parchita 244, plátano 3.727 y 758 de topocho. Hortalizas fue en tomate 208, pimentón 23, auyama 335, ají dulce 205, cacao 352 y 4 de tabaco.

Producción agrícola animal fue como sigue: Se movilizaron para matadero 43.357 toros, 19.683 vacas, 535 novillas, 3.720 novillos, 423 mautes, 328 mautas, 7 becerros y 178 becerras; para un total de total de 68.831 bovinos. Los porcinos fueron 3.568 animales, búfalos 225, ovinos 791, caprinos 31, gallinas 1.630, miel de abejas 5.580 kilogramos, 57 mil unidades de huevos de gallinas y 38.369.000 litros de leche de vaca.

De acuerdo a las cifras de la Unidad Estadal de Desarrollo Agrícola (UEDA) del Ministerio del Poder Popular para Agricultura y Tierras (MPPAT), el municipio Pedraza es el primer productor de ñame, cacao y miel de abejas del estado Barinas; el tercero en carne de res y leche de vaca; el cuarto en maíz blanco y amarillo.

(*) Cronista oficial del municipio Pedraza.
Estado Barinas.